登壇者：青柳 翔、三河悠冴、池本陽海監督
７月19日（土）、SKIPシティ国際Ｄシネマ映画祭2025にて、池本陽海監督の長編映画監督デビュー作『ディッシュアップ』のワールドプレミア上映が行われた。上映後には、主演を務めた青柳 翔、共演の三河悠冴、そしてメガホンを取った池本陽海監督が登壇し、作品の魅力や撮影秘話について語った。
映画『ディッシュアップ』は、経営難に陥った和食料理屋「ゆりえ」を舞台に、父親を亡くし店を継いだ料理人・上原譲治（青柳 翔）と、韓国から和食を学びに来たキム・ジュリ（ハ・ヨンス）が、価値観の違いから衝突しつつも、店を盛り立てようと奮闘する物語。キムの奔放な魅力によって、凝り固まった価値観からの解放を目指す人々が描かれている。池本監督は2023年の同映画祭短編部門で優秀賞を受賞しており、本作が初の長編監督作品となる。
舞台挨拶の冒頭、青柳、三河、池本監督がそれぞれ一言ずつ挨拶、来場者に感謝を伝え、司会者からの質問に対して、３人が率直な思いを明かし、終始、和やかなムードで舞台挨拶は進行した。
主演の青柳は、本作の撮影について質問されると、「撮影してる最中からなんか変だなぁ、変だなぁと思っていたんですけど、仕上がりも変になっていて(笑)」と、作品独特の「変」な魅力を感じていたことを明かした。
また、劇中で料理人を演じた青柳だが、実生活ではあまり料理をしないそう。事前に「料理はそんなにうまくないですよ」と監督に報告していたものの、「監督もすっかり忘れていて、結構苦労しました」と苦笑い。感情をなかなか打ち明けられない不器用な役柄については、「すごく難しかった」と振り返りつつも、「監督がどういう人物にしたいかを聞きながら、役作りしていきました」と、池本監督との共同作業で役を作り上げたことを明かした。
一方の三河も、「僕も変だなってずっと思っていました。変だな、変だなと思っていたら、やっぱり変で、それが面白かったです」と、青柳さんの「変」という言葉に同意する答えを返した。それを象徴する印象的なエピソードとして、ケジャン（辛いカニ料理）を食べるシーンを挙げ、「僕のワンショットはマジで10分間撮り続けたんですよ」と、長時間の撮影に苦労したことを告白。ずっと蟹を食べ続け、「もっと食べてもっと食べて」と言われていたと語り、「美味しかったんですけど……言い方が難しいのですが……」と前置きをしたあとに、「（これって）意味あるのかな？」とぶっちゃけ。そのことを監督に問いかけると、池本監督は「多分、カットをかけ忘れたんだと思います」と正直に明かし、会場の笑いを誘った。
池本監督から見たキャストの印象とし、三河については、「すごく純粋で、僕とは逆に嫌みとか言わず、すごく真っすぐな言葉が出てくるんです」と語り、その言葉に「若干困ってる監督が面白かったですね」と青柳さんが指摘すると、池本監督は照れ笑いを見せた。
監督が特に印象に残った撮影シーンは「ラスト・シーン」だそうで、「撮影時間の関係で、かなりカットを当日落としたんですけど、時間に追われながらの撮影でした」と、特にクライマックスシーンの制作の苦労を明かした。
また、約10日間という短期間での撮影だった本作。青柳はそれが実現した背景について、「監督に撮りたいものが明確にある感じだったから」と述懐した。
池本陽海監督、初長編作品への思いとキャストへの感謝
キャストからの「変な映画」という評価を受け、池本監督は「やりたいことは、フルスイングしながら全シーン撮れたと思います」と、作品に込めた思いと手応えを語った。キャスティングについては、「青柳さんとは昔、現場でお会いしたことがありましたし、三河さんとは元々友人で」と、青柳や三河との縁があったとコメント。
初の長編監督作としての手応えを問われると、「慣れない部分もあった」と率直に述べつつも、「青柳さんや三河さんを含めスタッフのほかすべての人にサポートしてもらえた」と、キャストやスタッフへの深い感謝を伝えた。初上映の心境については、「とても怖いですし、ずっと慣れないことではあるんですけど、この緊張も含めて楽しいです」と、監督としての喜びと緊張感を語った。
映画『ディッシュアップ』は、SKIPシティ国際Ｄシネマ映画祭2025においてワールドプレミア上映を飾った。本映画祭は７月26日まで開催され、今後も多彩な映画が紹介される予定。
ストーリー
３年前に父親を亡くし、お食事処「ゆりえ」を継いだ上原譲治。料理の腕は確かだが、客足が遠のいている現実を受け入れるしかなかった。そこに韓国から和食を学びに来日したキム・ジュリが偶然やってくる。価値観の違いから衝突しつつも、徐々に心の距離が縮まっていく二人は店を盛り上げようと試行錯誤する。キムの奔放な魅力により、いつのまにか凝り固まっていた価値観からの解放を目指して奮闘する人々を描く。
（2025年、日本）
キャスト＆スタッフ
監督：池本陽海
出演：青柳 翔、ハ・ヨンス、三河悠冴、西村和泉、ドン・ニャット・クイン
菅原大吉
エグゼクティブ・プロデューサー：土川 勉、澁澤陽平
プロデューサー：廣瀬 敏、小林徳行、田中佐知彦
脚本：池本陽海、深井戸睡睡
撮影：中條 航
照明：ワタナベロク
音楽：池永正二
美術：畠 智哉
録音：綾木凛太郎、加藤大空
助監督：中村幸貴
フードスタイリスト：松本 舞（１人前食堂）
ギャラリー
公開表記
配給：MomentumLabo.
（オフィシャル素材提供）
